Le véritable sirop d'érable canadien de l'érablière familiale

Non mélangé

Forêt unique

Embouteillé à l'érablière

Sirop d'érable Grande Récolte

" Un sirop d'érable à la fois extra fin et très riche, dont le profil aromatique rappelle le sucre brun beurré chaud, la purée de dattes, le caramel anglais et l'anis vert, avec une subtile touche de curry. En bouche, il se révèle dense, plein, texturé, juste assez sirupeux avec une saveur persistante. Un grand cru ! "

François Chartier, créateur d'harmonies

Nos Récoltes

EXTRA RARE - première semaine de récolte

Ce sirop de première semaine de récolte, de couleur dorée et claire, est délicat, velouté et soyeux. Léger en bouche, il présente de légers accents de caramel, de chèvrefeuille et de cannelle. Tout en subtilité

Grande Récolte

Luxueux, avec une sensation en bouche qui enrobe magnifiquement le palais, il donne à l'érable une nouvelle dimension de douceur caramélisée qui plaira à tous ceux qui l'essaient. Un sirop d'érable pur et le plus populaire de notre gamme.

Récolte Tardive

Produit pendant les derniers jours de la récolte, lorsque la sève est réchauffée par les premiers rayons de soleil d'un nouveau printemps, il crée un sirop d'érable foncé au goût prononcé suggérant le seigle, le caramel et le sucre grillé.