Filet de porc avec sirop d'érable

Recette : Filets de porc à l'érable | Recettes du Québec

Pour un plat réconfortant rapide et savoureux, essayez le porc effiloché au sirop d'érable Escuminac. La douceur du sirop d'érable complète la richesse du porc, et le plat se prépare

facilement en quelques minutes.

- 2 filets de porc

- 8 gousses d'ail

- 8 cuillères à soupe d'huile

- 4 cuillères à soupe de sauce soja légère

- 3/4 de tasse de sirop d'érable Escuminac

- Sel et poivre

Mélangez l'ail, l'huile, la sauce soja, le sirop d'érable Escuminac, le sel et le poivre.

Faites mariner les filets de porc dans la marinade pendant au moins 3 heures.

Placez les filets de porc et la marinade dans un plat allant au four et faites-les cuire à 350°F pendant environ 45 minutes, à découvert.

Servez avec une salade de chou ou une salade de pommes de terre pour un repas délicieux qui ne manquera pas de plaire. Si vous voulez ajouter une touche spéciale, garnissez le porc effiloché d'un peu de bacon émietté. Ce plat deviendra sans aucun doute un nouveau favori de la famille.