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Merisier Ice Tea recette

Gâteau au fromage, érable et pop-corn

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Le gâteau au fromage est connu pour sa texture riche et crémeuse et ses saveurs prononcées. Composé d'une combinaison de fromage friable et de crème douce et décadente, ce délicieux dessert est vraiment apprécié de tous. Qu'il soit servi comme un délice élégant lors d'un dîner chic ou dégusté avec une tasse de café le week-end matin, le gâteau au fromage a quelque chose à offrir à chacun.

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Ingrédients :

  • 2 paquets fromage à la crème de 250 g
  • 1 croûte de tarte Graham
  • 1/4 tasse sucre
  • 1 1/2 cuillère à table farine blanche
  • 2 oeufs
  • 1/4 tasse sirop d'érable Escuminac
  • 1/2 de maïs soufflé

Préparation:

Étape 1

Mélanger les deux paquets de fromage à la crème à température pièce, le sucre, la farine et le sirop d'érable Escuminac.
Étape 2
Incorporer les deux oeufs graduellement. 

Étape 3
Mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène.

Étape 4
Verser dans la croûte de tarte.

Étape 5

Placer au four à 325 °F pour 45 minutes. Fermer le four, mais laisser le gâteau à l'intérieur avec la porte entrouverte pour encore 10 minutes. Le centre du gâteau va finir de figer.

Étape 6

Placer au réfrigérateur pendant 4 heures.

Étape 7

Pour compléter la recette, ajouter le maïs soufflé que vous aurez préalablement fait chauffer sur le dessus du gâteau.

Pour rehausser la saveur de sirop d'érable, vous pouvez rajouter un coulis sur le maïs soufflé.

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Alors, quelle que soit l'envie de vos papilles gustatives, ne manquez pas de vous laisser tenter par cet incroyable gâteau au fromage aujourd'hui !

Cheesecake, Maple Syrup and Popcorn

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