Dégustez l'Automne avec un Latte à la Citrouille et au Sirop d'Érable Escuminac.

L'automne est la saison des boissons chaudes réconfortantes, et le latté à la citrouille  est l'une des stars incontestées de cette saison. Mais pourquoi ne pas ajouter une touche canadienne à cette boisson classique en incorporant du sirop d'érable Escuminac ? Dans ce blog, nous vous montrerons une recette simple et délicieuse pour créer votre propre latté à la citrouille et au sirop d'érable Escuminac à la maison. Préparez-vous à vous régaler et à célébrer la saison des feuilles d'automne et des saveurs réconfortantes.

Ingrédients :

Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

1 tasse de lait (vache, amande, soja ou de votre choix)

2 cuillères à soupe de purée de citrouille

1 cuillère à soupe de sirop d'érable Escuminac (votre préféré)

1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

1/2 cuillère à café de mélange d'épices pour tarte à la citrouille (cannelle, gingembre, muscade, clous de girofle)

1/2 tasse de café fort (ou 1-2 doses d'espresso)

Crème fouettée (en option)

Pincée de cannelle pour saupoudrer (en option)

Instructions :

Préparez le café ou l'espresso : Commencez par préparer votre café fort ou espresso et mettez de côté.

Chauffez le lait : Dans une petite casserole, chauffez le lait à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud, mais ne le faites pas bouillir.

Ajoutez la purée de citrouille et les épices : Incorporez la purée de citrouille, le mélange d'épices pour tarte à la citrouille et l'extrait de vanille dans le lait chaud. Mélangez bien pour combiner tous les ingrédients.

Ajoutez le sirop d'érable Escuminac : Remuez le sirop d'érable Escuminac dans le mélange de lait et de citrouille. Réduisez le feu à doux et continuez à remuer jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Mélangez le café et le mélange à la citrouille : Versez le café ou l'espresso préparé dans une grande tasse, puis ajoutez lentement le mélange de lait à la citrouille par-dessus.

Décorez et servez : Si vous le souhaitez, garnissez votre Latte à la citrouille et au sirop d'érable Escuminac de crème fouettée et saupoudrez-le d'une pincée de cannelle pour un effet visuel et gustatif encore plus festif.

Maintenant, il ne vous reste plus qu'à savourer votre délicieux Latte à la citrouille et au sirop d'érable Escuminac. Cette boisson automnale réchauffera votre cœur tout en vous permettant de profiter pleinement des saveurs de la saison. N'oubliez pas de partager cette recette avec vos amis et votre famille pour les initier à cette délicieuse variation du traditionnel Latte à la citrouille et aux épices.

Bonne dégustation et joyeux automne !