Ces boules sont à la fois nutritives et énergisantes. Lorsque vous combinez des flocons d’avoine avec du beurre d'arachide et des pépites de chocolat, et qu’en plus vous y ajoutez le meilleur sirop d'érable du Canada, vous êtes sûr d'atteindre le summum du goût.
Les huiles naturelles et les protéines présentes dans le beurre d’arachide garantissent un état de satiété et donnent à votre corps les ressources nécessaires pour passer une merveilleuse journée. De plus, les pépites de chocolat blanc sans sucre ajouté, vous offrent une bonne dose chocolatée, sans les calories d’une barre conventionnelle.
Et le meilleur ? Les noix, les canneberges et le sirop d'érable canadien donnent une douceur, avec un profil de goût profond. Les noix aident à compléter la saveur tandis que les canneberges ajouteront une belle touche acidulée à votre palais.
Plus encore… Vous pouvez préparer ces délicieuses bouchées en vrac et les conserver, pour en faire des collations uniques et nutritives !
Ingrédients
- 1 ¼ tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
- ⅓ tasse de sirop d'érable Escuminac
- ½ tasse de beurre d’arachide crémeux
- ¼ cuillère à thé de sel
- ¼ tasse de pépites de chocolat noir
- ¼ tasse de canneberges séchées hachées
- ¼ tasse de noix hachées
Préparation
Dans un grand bol à mélanger, ajouter les flocons d'avoine, le sirop d'érable, le beurre d'arachide et le sel.
2. À l'aide d'une cuillère de bois ou d'une spatule en caoutchouc, remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
3. Saupoudrer de pépites de chocolat, de canneberges et de noix, la base de la boule d'énergie à l'érable. Pliez tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce que tout soit bien réparti.
4. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Utiliser une cuillère à soupe pour chaque
portion de boules d'énergie à l'érable et façonner-les en petites boules.
5. Placer au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. Une fois que vos boules d'énergie à l'érable sont fermes, placez-les dans un contenant hermétique et conservez-les au réfrigérateur jusqu'à 5 à 7
jours. Sinon, conservez-le dans un récipient hermétique au congélateur.